Tha'am è specializzato nella cucina siculo-araba. Una caratteristica che lo qualifica come uno dei ristoranti piu' accreditati di San Vito Lo Capo.

Lo chef Piera Spagnolo, per diveri anni, ha fatto parte della rappresentativa italiana al "Cous Cous Fest", che ogni anno a settembre, accoglie i migliori chef del mediterraneo per sfidarsi nell'antichissima arte della preparazione del Cous Cous.

E' stata presente, inoltre,  in diverse edizioni, alla "Borsa Internazionale del Turismo" a Milano.

Al ristorante potrai gustare le varie versioni del cous cous, straordinarie zuppe e grigliate di pesce, sempre freschissimo.