San Vito Lo Capo

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Il rito del Couscous a San Vito Lo Capo

Il rito del Couscous a San Vito Lo Capo

Ormai, a San Vito Lo Capo, dire cous cous equivale a rivivere i momenti magici della settimana del Cous cous Fest. In questo racconto di Enzo Battaglia si scopre invece tutto il fascino della preparazione in casa di questo piatto di origine araba.

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