9° Edizione di Stragusto dal 26 al 30 luglio 2017 a Trapani.

9° Edizione di Stragusto dal 26 al 30 luglio 2017 a Trapani.

9° Edizione di Stragusto dal 26 al 30 luglio 2017 a Trapani.

12/06/2017

La festa dello street food e dei mercati ritorna nella suggestiva piazza Mercato del Pesce a Trapani con STRAGUSTO, dal 26 al 30 Luglio.

Ancora una volta, sarà possibile fare un viaggio ideale tra i sapori nazionali e internazionali: non mancheranno alcune fra le tipicità più richieste dagli appassionati, come il panino al lampredotto dello street chef fiorentino Luca Cai e le tante eccellenze siciliane, fra cui le panelle, le arancine, lo sfincione, la frittura di pesce, il cùscusu, il polpo bollito. 

 

Cinque intensi giorni in cui, in un ideale giro del mondo, si potranno conoscere diverse culture e tradizioni regionali in un'atmosfera unica, tipica degli antichi mercati. 

Stragusto è un evento imperdibile, sempre più apprezzato dai tanti curiosi e amanti del buon cibo.

Si potranno gustare i “quagghi”, ovvero le melanzane fritte alla palermitana, il cibo da strada palestinese, le olive ascolane, ecc.. 

Presente anche lo street food d'autore, a cura degli “street chef”. 

Fra i dolci, quelli tipici del territorio, realizzati sul momento fra cui: torroni, cassatelle, cannoli... e tanto altro. 

 

Oltre ai prodotti in degustazione, rigorosamente preparati dal vivo, diversi saranno i momenti di intrattenimento e didattici all'interno dell'evento perché lo street food è un'eredità culturale da tutelare e valorizzare. 

Ad accompagnare il meglio del cibo da strada, cooking show e laboratori di cucina. 

 

L'obiettivo della manifestazione  è quello di recuperare e valorizzare il grande patrimonio offerto dai produttori del cibo da strada, veri e propri artigiani del gusto, che tramandano di generazione in generazione la tradizione culinaria della propria zona.

La Sicilia, che da sempre è terra di passaggio per popoli e culture diverse, è senz’altro il luogo ideale per questo evento che raccoglie e valorizza le diversità.

Tutti i giorni dalle 18.30 alle 24.00 in Piazza Mercato del Pesce a Trapani

Sapori trapanesi

Sapori friulani

Cùscusu - Centro di cultura gastronomica Nuara

Sapori delle feste

U’ purpu - Trattoria Poseidone

Sapori delle Madonie

Sapori palestinesi

Sapori tunisini

Sapori spagnoli

Sapori fiorentini - Il lampredotto di Luca Cai

Torronificio delle Madonie

Il melone giallo di Paceco

Sapori palermitani

Sapori Umbri

Street food d'autore con Marcello Valentino

I quagghi ...melanzane fritte alla palermitana a cura dello Chef Francesco Pinello

La granita di Nivarata

I ticket di STRAGUSTO

La formula è semplice: si possono comprare dei carnet con un taglio minimo di 5 € (5 ticket di 1 € ciascuno).

I carnet si acquistano alla cassa durante le giornate di svolgimento della manifestazione, oppure in PREVENDITA

Le pietanze, prodotte dal vivo dai partecipanti, costano da un minimo di 1 € ad un massimo di 6 €,  e con i ticket alla mano basta recarsi nei vari stand, scegliendo il proprio percorso gastronomico.      Info +39 0923538789 

Trapani, città dei due mari, si trova a 40 minuti d'auto da San Vito Lo Capo.

Molto interessante il suo centro storico ricco di di antihce chiese e monasteri. Clicca qui per saperne di più.

Ulteriori informazioni sulla manifestazione Stragusto si potranno trovare sul sito: www.stragusto.it 


Autore: by
SanVitoweb.com